Vermont Curry Medium Hot של House Foods הוא רו קארי יפני קלאסי להכנה מהירה של קארי עשיר, סמיך ומנחם בבית. הקוביות נמסות בתוך הסיר ויוצרות רוטב קארי יפני עמוק, מאוזן ומעט מתקתק, עם שילוב מוכר של תפוח ודבש שמרכך את התיבול ונותן לקארי אופי נעים לכל המשפחה.
דרגת החריפות בינונית, כך שהוא מתאים למי שרוצה קארי עם נוכחות ותיבול ברור, אבל לא חריפות אגרסיבית. אפשר להכין איתו את המנה היפנית הקלאסית עם תפוחי אדמה, גזר, בצל, אורז וחלבון, או להשתמש בו כבסיס לרוטב לקציצות, טופו, פטריות, נודלס, ירקות מאודים ואפילו קארי קאטסו.
זה מוצר בסיס מעולה למזווה יפני: כמה קוביות, סיר אחד, ותוך זמן קצר מתקבלת ארוחה חמה, סמיכה ומלאת טעם.
טיפים
לטעם קלאסי, בשלו עם בצל, גזר, תפוחי אדמה ועוף או בקר, והגישו מעל אורז יפני חם.
לגרסה צמחונית, שלבו עם טופו, פטריות, בטטה, דלעת או ירקות שורש.
מומלץ להוסיף את קוביות הקארי לאחר שהירקות התרככו, כשהסיר כבר לא על רתיחה חזקה.
לקארי עשיר יותר, אפשר להוסיף מעט תפוח מגורד, שום, ג'ינג'ר או חמאה.
מתאים גם להכנת קארי קאטסו עם שניצל יפני ופנקו.
מכיל חיטה, סויה, חלב ודבש - יש לבדוק את תווית המוצר לפני שימוש.