קמח אורז דביק תאילנדי, 500 גרם · Jade Leaf

קמח האורז הדביק הזה הוא חומר גלם נהדר למי שאוהב לבשל ולאפות עם טעמים ומרקמים אסייתיים בבית. הוא עשוי מאורז דביק ונותן תוצאה שונה מאוד מקמח אורז רגיל - יותר גמישה, יותר רכה, ועם תחושה מעט לעיסה ונעימה שמתאימה בדיוק למתכונים שבהם רוצים מרקם אלסטי ועדין. זה מסוג המוצרים שתמיד טוב שיש בארון כשמתחשק להכין משהו קצת אחר, אבל בלי להסתבך.

הוא מתאים במיוחד לקינוחים אסייתיים, לבצקים רכים, לכופתאות, למעטפות, למאפים מסוימים ולשילוב עם קמחים נוספים לפי סוג המתכון. אם אתה מחפש חומר גלם בסיסי למטבח אסייתי ביתי - כזה שפותח דלת להרבה מאוד שימושים - זו בחירה מצוינת. המוצר מגיע באריזת 500 גרם ומיוצר בתאילנד.

טיפים

• מתאים במיוחד לקינוחים אסייתיים, בצקים רכים, כופתאות ומעטפות.
• אם רוצים מרקם מאוזן יותר, אפשר לשלב אותו עם קמחים נוספים לפי סוג המתכון.