זהו כלי מצוין למי שאוהב לבשל אסייתי בבית ורוצה להוסיף למטבח עוד שיטת בישול חכמה, עדינה ונעימה לעבודה. סטימר בקוטר 8 אינץ' - 20.3 ס"מ הוא גודל פרקטי מאוד לשימוש ביתי, במיוחד כשמכינים מנות בכמות קטנה עד בינונית ורוצים שליטה נוחה יותר על התהליך. הוא מתאים מאוד לאידוי של כופתאות, באנים, ירקות, דגים, עוף ומנות נוספות שצריכות חום עדין ואחיד.
היתרון האובייקטיבי של סטימר הוא באופן הבישול עצמו. אידוי מאפשר להכין אוכל עם פחות שמן, תוך שמירה טובה יותר על לחות, רכות ומבנה של חומרי הגלם. הגודל הזה נוח במיוחד למטבח הביתי כי הוא קומפקטי יותר, קל יותר לאחסון, ומתאים למי שמחפש כלי שימושי שלא תופס יותר מדי מקום. זה בדיוק מסוג הפריטים שפותחים דלת לעוד עולם של בישול - קליל יותר, מדויק יותר, ועם תחושה אסייתית אמיתית בבית.
טיפים
מתאים במיוחד לכופתאות, באנים, ירקות, דגים ומנות שדורשות בישול עדין.
כדאי לרפד את התחתית בנייר אפייה מחורר או בעלי כרוב כדי למנוע הידבקות.
חשוב להשאיר מעט רווח בין היחידות כדי לאפשר לאדים לנוע בצורה אחידה.
הקוטר הוא 8 אינץ', כלומר 20.3 ס"מ.