Tamanohikari Shuho Junmai Daiginjo הוא סאקה יפני איכותי ונגיש, שמביא חוויית שתייה נקייה, עדינה ומוקפדת. האורז עובר שיוף גבוה ל-50%, מה שתורם לטעם חלק יותר, ארומה נעימה ותחושה אלגנטית בכוס.
זהו סאקה שמתאים במיוחד לאירוח, לארוחות יפניות ולמי שרוצה להכיר סאקה פרימיום בצורה נעימה ולא כבדה מדי. הוא משתלב היטב עם סושי, סשימי, דגים, גיוזה, טופו, ירקות מאודים, אורז ומנות אסייתיות עדינות. מומלץ להגיש קר או מעט מצונן כדי לשמור על הרעננות והאיזון.
אלכוהול: 15%.
טיפים
מומלץ להגיש קר בכוס סאקה או בכוס יין לבן קטנה.
מתאים במיוחד למנות עדינות כמו סושי, סשימי, דגים, גיוזה וטופו.
לא מומלץ לחמם יתר על המידה, כדי לשמור על הארומה העדינה.
לאחר הפתיחה מומלץ לשמור סגור היטב במקרר ולצרוך בהקדם.
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות! המכירה לבני 18 ומעלה בלבד.