אצות הנורי של Norimomo מיוצרות ביפן ומיועדות למי שמחפש איכות גבוהה בהכנת סושי. הן מגיעות בגודל מלא, עם מרקם אחיד וגמיש שמקל על הגלגול ומסייע לקבל רולים הדוקים ואסתטיים. טעמן העדין והעשיר משתלב בצורה מושלמת עם אורז סושי, דגים, ירקות, טופו ושלל מילויים נוספים.
מלבד הכנת פוטומאקי, ניתן להשתמש בהן גם להכנת הוסומאקי, אוניגירי, טמאקי, לחיתוך לרצועות כתוספת לראמן, אורז וסלטים, או לקלות אותן קלות לקבלת ארומה עמוקה יותר. כל מארז מכיל 10 דפי נורי בגודל מלא, העשויים מ-100% אצות ים מיובשות.
טיפים לשימוש
- שמרו את דפי הנורי באריזה אטומה לאחר הפתיחה כדי לשמור על פריכותם.
- אם האצה ספחה מעט לחות, ניתן לקלות אותה מספר שניות על מחבת יבשה או מעל להבה נמוכה כדי להחזיר לה את הפריכות.
- מתאימה לא רק לסושי, אלא גם לקישוט קערות ראמן, פוקי, אורז וסלטים בחיתוך לרצועות דקות.