תערובת לנקניק תאילנדי סאי אואה, 60 גרם · Lobo

סאי אואה הוא אחד הטעמים המזוהים ביותר עם המטבח של צפון תאילנד - נקניק מתובל ועשיר, עם ניחוחות של עשבי תיבול ותבלינים שיוצרים טעם עמוק, חם ומלא אופי. התערובת הזו של Lobo נועדה להפוך את ההכנה הביתית לפשוטה ונגישה יותר, כך שאפשר ליהנות ממנה מיוחדת ומרשימה בלי להתחיל לבנות את כל פרופיל הטעמים מאפס. היא מתאימה במיוחד למי שאוהב לבשל, לארח, או לגלות חומרי גלם ותערובות עם אופי אזורי ברור.

הסט כולל תערובת תיבול מוכנה ומעטפות קולגן אכילות, כך שמתקבלת ערכה נוחה יחסית לעבודה בבית. אפשר להכין איתה נקניקיות ביתיות עם בשר טחון, להגיש לצד אורז דביק, ירקות טריים או מנות תאילנדיות נוספות, ולקבל תוצאה שמרגישה הרבה יותר מיוחדת מארוחה יומיומית רגילה. זו בחירה מצוינת למי שמחפש להרחיב את המטבח האסייתי הביתי לכיוון יותר מסורתי, עמוק ומעניין.

טיפים

• מתאים במיוחד להכנת סאי אואה ביתי מבשר טחון.
• נהדר להגשה לצד אורז דביק, ירקות טריים או ארוחה תאילנדית בסגנון ביתי.
• אם אוהבים טעמים עמוקים וארומטיים, זו דרך מצוינת להכיר מנה אזורית פחות שגרתית.
• מכיל סויה, חיטה וקולגן אכיל, כך שכדאי לשים לב לאלרגנים לפני השימוש