אורז אדום תאילנדי (Red Cargo), 1 ק"ג · Little Angel

אורז ה-Red Cargo של Little Angel הוא בחירה מצוינת למי שמחפש אורז עם אופי קצת יותר מלא מאורז לבן קלאסי. זהו אורז תאילנדי ארוך-גרגר ששומר על שכבת הסובין האדמדמה שלו, ולכן מתקבל גם צבע טבעי יפה, גם מרקם מעט יותר לעיס, וגם טעם עדין עם נגיעה אגוזית נעימה. הוא מתאים מאוד למי שאוהב לשלב במטבח חומרי גלם פשוטים אבל עם יותר עומק ונוכחות בצלחת.

הוא עובד נהדר כתוספת למנות אסייתיות, בקערות אורז, עם קארי, במוקפצים, בסלטים חמים וקרים, או לצד ירקות, עוף, דגים וטופו. האריזה היא 1 ק"ג, המרכיב הוא 100% אורז אדום, וארץ המקור היא תאילנד.

טיפים

• מתאים במיוחד לקארי, מוקפצים, סלטי אורז ותוספות לצד מנות אסייתיות.
• מתבשל מעט יותר זמן מאורז יסמין לבן, והמרקם שלו לעיס יותר.