טופו מורינו רך (אדום) ללא גלוטן, 305 גרם · Taste Of Asia

זהו טופו מהסוג שנכנס למטבח ופותח הרבה אפשרויות בבת אחת. בזכות המרקם הרך והמשיי שלו, הוא מתאים במיוחד למתכונים שבהם רוצים תחושה חלקה, קרמית ועדינה יותר - ממרקים ורטבים ועד מילויים, ממרחים, שייקים וקינוחים. בשונה מטופו מוצק שמתאים יותר לצריבה או הקפצה, כאן היתרון האמיתי הוא היכולת שלו להשתלב בתוך המנה ולתת לה גוף רך, אחיד ונעים יותר.

מבחינה פונקציונלית, זהו פתרון מצוין למי שמחפש חלבון מהצומח במוצר נוח מאוד לשימוש. הוא נשמר כמוצר מדף, כך שלא חייבים לתפוס עליו מקום במקרר לפני הפתיחה, וזה הופך אותו לפריט חכם במיוחד למזווה. בנוסף, הוא קל יחסית, עדין בטעם, ונוח מאוד לשילוב גם במטבח מלוח וגם במטבח מתוק. בדיוק מסוג המוצרים שכיף להחזיק בבית כשצריך בסיס צמחי, חלק ורב שימושי שאפשר לעבוד איתו בקלות.

טיפים
מתאים במיוחד למרקים, רטבים, שייקים, ממרחים וקינוחים בזכות המרקם החלק מאוד.
פחות מתאים לצריבה או טיגון, ויותר למתכונים שבהם רוצים מרקם רך וקרמי.
נוח מאוד להחזיק במזווה ולפתוח רק כשצריך.
משתלב נהדר במנות טבעוניות, ברטבים עדינים ובמתכונים שבהם רוצים תוצאה חלקה ולא כבדה.