זהו בדיוק מסוג האורזים שכיף להחזיק קבוע בארון, כי הוא מצליח להיות גם פשוט ונגיש וגם להרגיש איכותי יותר מאורז יומיומי רגיל. לגרגרים שלו יש ניחוח יסמין עדין שמוסיף לארוחה שכבה נעימה של ארומה, ואחרי הבישול מתקבל מרקם רך, מעט אוורירי ונעים מאוד לאכילה. הוא לא משתלט על המנה, אלא נותן לה בסיס מאוזן, אלגנטי ומדויק יותר.
הוא מתאים מאוד למטבח הביתי שרוצה פתרון ורסטילי שעובד כמעט עם הכל - מקארי תאילנדי ועד מוקפצים, קערות אורז, תבשילים, ירקות, עוף או דגים. זה אורז שקל להגיש גם בארוחה יומיומית וגם כשמארחים, כי הוא נראה טוב בצלחת ומרגיש נעים, נקי ומסודר.
טיפים
- מומלץ לשטוף לפני הבישול לקבלת תוצאה נקייה ואוורירית יותר.
- מתאים במיוחד לצד קארי, מוקפצים, ירקות, עוף, דגים וטופו.
- עובד נהדר גם לקערות אורז ולארוחות שרוצות בסיס עדין וריחני יותר.
- ארץ ייצור : תאילנד.