תערובת חמשת התבלינים, 50 גרם · Taste Of Asia

יש תבלינים שמוסיפים טעם, ויש כאלה שממש מגדירים את הכיוון של המנה. תערובת חמשת התבלינים שייכת לקבוצה השנייה. היא מביאה איתה שילוב ארומטי, חמים ועשיר שמתאים במיוחד למטבח הסיני ולמנות שרוצות לקבל יותר עומק בפעולה אחת פשוטה - בין אם זו מרינדה לעוף, תיבול לצלי, מוקפץ עם ירקות, או טופו שרוצים לתת לו נוכחות חזקה יותר. במקום לפתוח כמה צנצנות ולחפש איזון לבד, יש כאן פתרון מוכן שעוזר להגיע מהר יותר לטעם עגול, מודגש ומדויק.

טיפים
מתאימה במיוחד למרינדות, לבשרים צלויים, למוקפצים, לירקות בתנור ולטופו.
כדאי להתחיל בכמות קטנה - זו תערובת עם נוכחות, ומעט ממנה כבר מורגש היטב.
טעימה מאוד גם בתוך רטבים, זיגוגים ותבשילים שרוצים לתת להם עומק חם ומתובל יותר.
בחירה מצוינת למי שאוהב להחזיק במטבח תערובת אחת חכמה שחוסכת זמן ונותנת הרבה אופי.