שומשום לבן טחון אורגני של Wadaman הוא דרך נוחה להוסיף למנות טעם שומשומי עמוק ועדין בלי לטחון שומשום בכל פעם מחדש. המרקם הטחון משתלב בקלות ברטבים, ממרחים, דרסינגים, מרקים, תערובות תיבול ומנות חמות או קרות.
הטעם שלו אגוזי, רך ומעט מתקתק, ולכן הוא מתאים גם למטבח המלוח וגם לקינוחים. אפשר לשלב אותו ברוטב גומה יפני, בסלטי מלפפון, נודלס קרים, ירקות מאודים, טופו, קערות אורז, מרקי ראמן ומוקפצים, או לפזר מעל מנות מוכנות לקבלת ארומה עדינה ומרקם נעים.
זה מוצר קטן ושימושי למזווה יפני ואסייתי, במיוחד כשמחפשים להוסיף עומק, גוף וטעם שומשומי למנה בצורה מהירה ומדויקת.
רכיבים: שומשום לבן אורגני.
אלרגנים: שומשום.
טיפים
שלבו ברוטב עם סויה, חומץ אורז, מירין, שמן שומשום וג'ינג'ר.
מתאים במיוחד לסלטי מלפפון, נודלס קרים, טופו, ירקות מאודים וקערות אורז.
אפשר לפזר מעל מרקים, ראמן, סושי או אוניגירי לקבלת ארומה שומשומית עדינה.
לקינוחים, נסו לשלב ביוגורט, גלידה, מוצ'י, פנקייקים או עוגיות.
לאחר הפתיחה מומלץ לשמור סגור היטב במקום קריר, יבש ומוצל.