מירין: מה זה, מה ההבדל בין הסוגים ואיך בוחרים את הנכון לכם
מאת: oomame.co.il אומאמי
הברק המבריק של דג טריאקי מתחיל במצרך אחד, מירין. כל מה שצריך לדעת על יין האורז המתוק של המטבח היפני, ההבדל בין הסוגים, ואיך בוחרים את הנכון למטבח שלכם.
הבאמשלוחים מהיום להיום למזמינים עד השעה 10:30 | מגיעים ל180+ יישובים ברחבי הארץ | משלוח חינם בכל קניה מעל ₪399
רוטב פטריות צמחוני, 250 מ"ל · Maxchup הפריט ישלח כשיחזור למלאי
אנו עושים מאמץ להציג מידע מדויק ועדכני, אך ייתכנו שינויים או טעויות במידע המוצג. המידע המחייב הוא זה המופיע על גבי תווית המוצר בלבד. יש לבדוק את התווית לפני השימוש.
זה רוטב שבנוי בדיוק לשלב שבו המנה צריכה "להתחבר". הבסיס שלו נשען על סויה, סוכר ומלח, ואת תמצית הצדפות מחליפה תמצית פטריות שיטאקה, כך שמתקבל טעם מלוח, אומאמי ומעט מתקתק עם גוף טוב וצבע חום עשיר. הוא עובד נהדר בווק עם ירקות, עוף, טופו או אטריות, אבל מתאים גם לרוטב מהיר, למרינדה או לחיזוק של תבשיל שרוצה עוד עומק בלי להעמיס הרבה מרכיבים. זה מסוג הרטבים שנוח מאוד להחזיק בבית כי כף אחת ממנו כבר משנה את כל האופי של המחבת.
טיפים
מומלץ להוסיף לקראת סוף ההקפצה ולערבב היטב, כדי שהרוטב יצפה את המרכיבים ולא יישאר רק בתחתית המחבת. עובד מצוין גם כתחליף לרוטב אויסטר במתכונים אסייתיים, ובמיוחד במנות כמו עוף בקשיו, אטריות מוקפצות וירקות ברוטב כהה
| אנרגיה (קלוריות) | 92 |
| סך שומנים (גרם) | 0 |
| נתרן (מ"ג) | 3974 |
| סך פחמימות (גרם) | 20.1 |
| סוכרים (גרם) | 13.2 |
| חלבונים (גרם) | 2.9 |
בשלב זה OOMAME שולחת במשלוח מהיר ל-180+ יישובים ברחבי הארץ.
עדיין לא לכל כתובת בישראל, אבל אנחנו ממשיכים להרחיב את אזורי החלוקה שלנו.
ימי פעילות: א׳–ה׳
הזמנה עד 10:30 - אספקה באותו יום, בהתאם לכתובת ולזמינות באזור.
הזמנה אחרי 10:30 - אספקה ביום העסקים הבא.
המסירה מתבצעת עד השעה 22:00.
רוטב פטריות צמחוני, 250 מ"ל · Maxchup הפריט ישלח כשיחזור למלאי