רוטב סאטה תאילנדי, 240 גרם · Healthy Boy

אם אתם אוהבים טעמים אסייתיים עם נוכחות, זה בדיוק מסוג הרטבים שכדאי להחזיק במטבח. רוטב הסטאי של Dek Som Boon מביא אופי תאילנדי מודגש עם איזון נעים בין מליחות, מתקתקות ותיבול עשיר, כך שגם מנה פשוטה מקבלת מיד תחושה עמוקה ומסעדתית יותר. הוא מתאים במיוחד לשיפודי עוף או בקר, אבל עובד נהדר גם עם טופו, ירקות בתנור, אטריות, מוקפצים ואפילו כממרח לתיבול מהיר לפני צלייה או אפייה.

זהו רוטב שמקל מאוד על הבישול הביתי - לא צריך לבנות טעמים מאפס כדי להגיע לתוצאה טעימה, עגולה ומרשימה. פשוט מוסיפים, מערבבים, וצוללים ישר לעולם של ארוחות אסייתיות עם הרבה יותר אופי. בדיוק מסוג המוצרים שהופכים בישול יומיומי למהיר יותר, טעים יותר, וכזה שמרגיש כמו גילוי קטן בכל פעם מחדש.

טיפים
מתאים במיוחד למרינדה לעוף, טופו או נתחי בקר לפני צריבה או צלייה.
אפשר לדלל מעט עם מים חמים או חלב קוקוס כדי ליצור רוטב חלק להגשה.
עובד מצוין גם כתוספת למוקפצים, אטריות או קערות אורז.
נסו להגיש לצד שיפודים, ספרינג רולס או ירקות צלויים.