ראמן יפני צמחוני אוקינאווה ופו דאשי, 109 גרם · Igarashi

Igarashi Okinawa Wafu Dashi Ramen הוא ראמן יפני מוכן להכנה מהירה, עם טעם דאשי יפני עדין ומאוזן. הוא מתאים למי שאוהב מרקי ראמן פחות כבדים ופחות חריפים, עם דגש על עומק, ניקיון וטעמי אומאמי רכים.

המרק מתאים כארוחה מהירה בפני עצמה, אבל גם כבסיס נהדר לשדרוג ביתי עם ירקות, פטריות, אצות, בצל ירוק, טופו, ביצה או תוספות בסגנון יפני. זו בחירה טובה למי שרוצה ראמן יפני נגיש, צמחי, רגוע ומדויק יותר בטעם.

טיפים
מומלץ להוסיף בצל ירוק, אצות נורי או וואקמה, פטריות וטופו.
למנה עשירה יותר, אפשר להוסיף ביצה רכה או ירקות ירוקים.
מתאים במיוחד כארוחה קלה לצד גיוזה, אוניגירי או סלט מלפפונים יפני.
להגיש חם מיד לאחר ההכנה, כשהאטריות עדיין קפיציות והמרק ריחני.
אחסנו במקום יבש וקריר.