Hokushika Kitaakita Nigori הוא סאקה יפני בסגנון ניגורי - סאקה בעל מרקם מעט עכור וחלבי, עם טעמי אורז ברורים ותחושה רכה ונעימה לשתייה. זהו סאקה נגיש, מעט מתקתק ומרענן, שמתאים למי שרוצה להכיר סאקה עם יותר גוף ואופי מסאקה צלול רגיל.
הוא משתלב היטב עם מנות יפניות עשירות ומטוגנות כמו טמפורה, יקיטורי, גיוזה, נודלס, דגים, טופו ומנות גריל. מומלץ להגיש קר, ולנער בעדינות לפני המזיגה כדי לאחד את המרקם הטבעי של הניגורי.
טמפרטורת הגשה: 6-12C°
שיוף אורז: ללא
זן האורז: סאקאמאי
מבשלה: הוקושיקה
מקור המים: מי תהום טבעיים
אלכוהול: 15%
טיפים
מומלץ לקרר היטב לפני ההגשה.
לנער בעדינות לפני הפתיחה או המזיגה, בגלל המשקעים הטבעיים של הסאקה.
מתאים במיוחד לצד טמפורה, יקיטורי, גיוזה, דגים, טופו ומנות אומאמי עשירות.
לאחר הפתיחה מומלץ לשמור סגור היטב במקרר ולצרוך בהקדם.
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות! המכירה לבני 18 ומעלה בלבד.