סאקה יפני ג'וזן און דה רוקס ג'ונמאי, 720 מ"ל · Shirataki

Shirataki Jozen On The Rocks הוא סאקה יפני קליל ונגיש יותר, שמיועד לשתייה קרה במיוחד - רצוי עם קרח. הוא שומר על האופי הנקי של סאקה יפני, אבל מביא חוויה רעננה, חלקה ופחות כבדה מסאקה קלאסי.

הטעם מאוזן, עדין ומעט מתקתק, עם חמיצות מרעננת שמתאימה לפתיחת ארוחה, לאירוח קליל או לשילוב לצד מנות יפניות עדינות. מתאים במיוחד לסושי, גיוזה, אדממה, דגים, טופו, ירקות מאודים, פירות וקינוחים עדינים.

טמפרטורת הגשה: 6-12C°

שיוף אורז: 60%

דרגה: ג'ונמאי

זן האורז: קושיהיבוקי

מבשלה: שיראטאקי

מקור המים: מי תהום טבעיים

אלכוהול: 10.5%

טיפים
מומלץ להגיש בכוס נמוכה עם קוביית קרח גדולה.
מתאים כאפריטיף לפני ארוחה או לצד מנות יפניות קלילות.
אפשר להגיש גם בכוס יין לבן קטנה, קר מאוד וללא קרח.
לאחר הפתיחה מומלץ לשמור סגור היטב במקרר ולצרוך בהקדם.

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות! המכירה לבני 18 ומעלה בלבד.