סאקה יפני ג'וסן קאראקוצ'י, 1.8 ליטר · Nihon Sakari

Nihon Sakari Josen Karakuchi הוא סאקה יפני קלאסי בסגנון יבש ונקי, שמתאים גם לשתייה וגם למטבח הביתי. הוא משתלב היטב לצד מנות יפניות ואסייתיות כמו סושי, גיוזה, ראמן, יקיטורי, דגים, טופו, אורז ומנות מוקפצות.

הבקבוק הגדול מתאים לאירוח, לערב יפני בבית או למי שמבשל עם סאקה באופן קבוע. אפשר להגיש אותו קר, בטמפרטורת החדר או מחומם קלות, בהתאם למנה ולאווירה. בבישול, סאקה מוסיף עומק עדין למרינדות, רטבים ותבשילים, ועוזר לעגל טעמים של סויה, מירין, ג'ינג'ר ושום.

טיפים
מומלץ להגיש בכוסות סאקה קטנות לצד מנות יפניות.
לחימום, חממו בעדינות בלבד ולא להרתיח.
לבישול, הוסיפו למרינדה עם סויה, מירין, שום וג'ינג'ר.
מתאים במיוחד לדגים, עוף, טופו, רטבי טריאקי ומנות מוקפצות.
לאחר פתיחה מומלץ לשמור סגור היטב במקום קריר, רצוי במקרר.

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות! המכירה לבני 18 ומעלה בלבד.