קוביות תיבול בטעם בקר, 60 גרם · Knorr

קוביות ציר בקר Knorr הן מוצר מזווה שימושי במיוחד לבישול יומיומי: מוסיפים קובייה למרק, תבשיל, רוטב או סיר אורז, והיא מעניקה למנה עומק, מליחות וטעם בקרי עשיר. זה פתרון נוח למנות שצריכות בסיס טעם חזק יותר, במיוחד במטבח הביתי שבו לא תמיד יש זמן להכין ציר ארוך.

אפשר להשתמש בהן למרקי בקר וירקות, תבשילי קדירה, רטבים לפסטה או נודלס, אורז מוקפץ, מוקפצי ירקות ובשר, מרינדות מהירות או חיזוק טעמים במנות אסיאתיות ופיליפיניות. מוצר קטן שמוסיף הרבה גוף וטעם למנות פשוטות.

טיפים
התחילו מחצי קובייה אם המנה קטנה או אם יש בה כבר רוטב סויה, רוטב דגים או רכיבים מלוחים אחרים. למרק מהיר, המיסו קובייה במים חמים והוסיפו ירקות, אטריות ובצל ירוק. לתבשיל עשיר יותר, הוסיפו את הקובייה בתחילת הבישול כדי שתתמוסס היטב ותשתלב ברוטב. במוקפצים, אפשר להמיס מעט קובייה בכף מים חמים ולהוסיף לווק יחד עם הרוטב.