תרווד סיני עם ידית עץ הוא כלי עבודה שימושי למי שמבשל הרבה מנות מוקפצות, נודלס, אורז וירקות. הראש הרחב מאפשר להרים, לערבב ולהפוך חומרי גלם בקלות, במיוחד כשעובדים עם ווק או מחבת גדולה.
האורך של 50 ס"מ נותן מרחק נוח מהחום בזמן העבודה, וידית העץ מספקת אחיזה נעימה ויציבה. מתאים להכנת אורז מוקפץ, צ'או מיין, ירקות מוקפצים, טופו, עוף, דגים, מנות קארי יבשות, נודלס ומנות אסייתיות שמצריכות ערבוב מהיר ושליטה טובה.
זה כלי פשוט, חזק ופרקטי, שמרגיש טבעי במטבח אסייתי ומקל על עבודה בכמויות גדולות יותר או על בישול בווק חם.
טיפים
מתאים במיוחד לעבודה עם ווק, מחבת עמוקה או סיר רחב.
השתמשו בו להקפצת נודלס, אורז מוקפץ, ירקות, טופו ועוף.
האורך שלו נוח לעבודה מעל חום גבוה ומפחית קרבה לאדים ולשמן.
לאחר השימוש מומלץ לשטוף ידנית ולייבש היטב, במיוחד באזור ידית העץ.
לא מומלץ להשאיר במים לאורך זמן או להכניס למדיח.