שיפודי יאקיטורי במבוק 15 ס"מ, 200 יח' · מזרח ומערב

שיפודי במבוק באורך חמישה עשר סנטימטר הם המידה הנוחה ליאקיטורי, לסאטה ולנשנושים על האש. האורך הקצר יחסית מתאים לנתחים קטנים ולמנות אצבע, והוא נוח גם למחבת גריל ביתית ולא רק לגריל פתוח.

באריזה מאתיים יחידות, כמות שמספיקה לאירוח גדול או לתקופה ארוכה של בישול ביתי. הבמבוק קל, לא מוסיף טעם למנה, וחד מספיק כדי להשחיל בשר, עוף, טופו, פירות ים וירקות בלי לקרוע אותם.

טיפים
משרים במים כרבע שעה לפני הצלייה, כדי שהעץ לא יישרף.
משאירים קצה חשוף לאחיזה, כך נוח להפוך ולהגיש.
מהדקים את הנתחים זה לזה, כדי שלא יסתובבו על השיפוד.
מתאימים גם לקינוחים על האש ולנשנושי פירות.