הקימצ'י מגיע פרוס ומוכן לשימוש, כך שקל לפתוח, להגיש ולהוסיף ישר לצלחת. הטעם שלו משלב חמיצות, חריפות ועומק של תסיסה, ולכן הוא עובד מצוין גם כתוספת קטנה בצד וגם כחלק ממשי מהמנה - בתוך באו, לצד אורז, מעל ראמן, בתוך טוסט קוריאני, עם ביצים, טופו או בשרים. האריזה של 150 גרם נוחה במיוחד למי שרוצה להכניס הביתה טעם קוריאני אמיתי בלי להתחייב לצנצנת גדולה.
טיפים
טעים מאוד ישר מהמקרר, אבל אפשר גם לשלב בתוך אורז מטוגן, נודלס, טוסט עם גבינה, קערת אורז עם ביצה, או כתוספת ליד מנה שצריכה ביס חד ומרענן. בחלק מהמקורות הוא מופיע גם כמתאים לצמחונים, טבעונים וחלאל, אבל אם זה קריטי לך עדיף לאמת על האריזה הספציפית שבידך.