Born Gold Junmai Daiginjo הוא סאקה יפני איכותי ומעודן, המיוצר מאורז Yamada Nishiki שעבר שיוף ל-50%. זהו סאקה בעל אופי נקי, רך ואלגנטי, עם ניחוח פירותי עדין, מרקם חלק וטעם מאוזן שמתאים במיוחד לשתייה קרה.
הסגנון שלו מתאים למי שמחפש סאקה פרימיום נגיש, לא כבד מדי, עם תחושת יוקרה עדינה בכוס. הוא משתלב היטב עם מנות יפניות נקיות כמו סושי, סשימי, דגים, גיוזה, טופו, ירקות מאודים, אדממה וקערות אורז עדינות.
אלכוהול: 14.5%.
טיפים
מומלץ להגיש קר בכוס סאקה או בכוס יין לבן קטנה.
מתאים במיוחד לסושי, סשימי, דגים, טופו, גיוזה ומנות יפניות עדינות.
לא מומלץ לחמם יתר על המידה, כדי לשמור על הארומה הפירותית והאופי האלגנטי.
לאחר הפתיחה מומלץ לשמור סגור היטב במקרר ולצרוך בהקדם.
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות! המכירה לבני 18 ומעלה בלבד.