זה מסוג המוצרים הקטנים שיכולים לשנות לגמרי את האופי של מנה ביתית, נועד בדיוק לרגעים שבהם רוצים להוסיף למנה שכבה של חריפות, חמיצות ועומק בלי לבנות הכול מאפס. מדובר בקימצ'י קוריאני באריזת 160 גרם, שמתאים במיוחד לשימושי בישול - כלומר לא רק כתוספת בצד, אלא כמרכיב פעיל בתוך המנה.
במטבח הביתי הוא עובד נהדר בתוך אורז מוקפץ, נודלס, מרקי אטריות, טוסט גבינה, חביתות, דמפלינגס, תבשילים ומנות קוריאניות קלאסיות כמו kimchi fried rice או kimchi jjigae בגרסה נגישה יותר.
- מעולה להקפצה מהירה עם אורז, בצל ירוק וביצה ל-kimchi fried rice ביתי.
- עובד מצוין גם בתוך ראמן, מרקי נודלס ותבשילים חמים, שם החמיצות והחריפות שלו בולטות במיוחד.
- אפשר לשלב בטוסט גבינה, חביתה או דמפלינגס כדי להוסיף עומק קוריאני בלי להסתבך.
- בגלל שמדובר ב-cooking kimchi, הוא מתאים במיוחד לשימוש בתוך מנות ולא רק כהגשה בצד.