סטימר במבוק משובח 10 אינץ' · Taste Of Asia

זהו כלי נהדר למי שאוהב לבשל אסייתי בבית ורוצה להכניס למטבח עוד טכניקת בישול חכמה, נקייה ומדויקת. סטימר בקוטר 10 אינץ' - 25.4 ס"מ נותן שטח עבודה נוח יחסית, שמתאים להכנת כופתאות, באנים, ירקות, דגים, עוף ומנות נוספות שצריכות אידוי עדין ואחיד. זו מידה שימושית מאוד לבית, כי היא מצד אחד מרווחת מספיק להכנה של כמה יחידות יחד, ומצד שני עדיין נוחה לעבודה, לאחסון ולהגשה.

היתרון האובייקטיבי של סטימר הוא באופן הבישול עצמו. אידוי מאפשר להכין אוכל בצורה עדינה יותר, עם פחות צורך בשמן, תוך שמירה טובה יותר על לחות, רכות ומרקם. לכן הוא מצוין לא רק למנות אסייתיות קלאסיות, אלא גם לכל מי שמחפש דרך נוחה להכין אוכל קליל, מדויק ומלא אופי. זה בדיוק מסוג הכלים שמשדרגים את המטבח הביתי ופותחים עולם שלם של בישול עם תחושה מקצועית יותר.

טיפים
מתאים במיוחד לכופתאות, באנים, ירקות, דגים ומנות שדורשות בישול עדין.
כדאי לרפד את תחתית הסטימר בנייר אפייה מחורר או בעלי כרוב כדי למנוע הידבקות.
חשוב להשאיר מעט רווח בין היחידות כדי שהאדים ינועו בצורה טובה ואחידה.
הקוטר הוא 10 אינץ', כלומר 25.4 ס"מ.