סאקה יפני ג'וזן מיזונוגוטושי ג'ונמאי גינג'ו, 720 מ"ל · Shirataki

Shirataki Jozen Mizunogotoshi הוא סאקה יפני איכותי בסגנון נקי, רענן ומאוזן. פירוש השם הוא בערך “כמו מים”, וזה גם הכיוון של החוויה: שתייה חלקה, קלילה ונעימה, בלי כבדות ובלי מתיקות מוגזמת.

הוא מתאים במיוחד למי שרוצה סאקה אלגנטי ונגיש יותר, כזה שמשתלב טוב עם אוכל ולא משתלט עליו. נהדר לצד סושי, סשימי, דגים, גיוזה, טופו, ירקות מאודים, מנות אורז וארוחות יפניות עדינות. מומלץ להגיש קר כדי לשמור על הרעננות והניקיון של הטעם.

טמפרטורת הגשה: 14-16C°

שיוף אורז: 55%

דרגה: ג׳ונאמי גינג׳ו

זן האורז: קושיהיבוקי

מבשלה: שיראטאקי

מקור המים: מי תהום טבעיים

אלכוהול: 14.5%

טיפים
מומלץ להגיש קר בכוסות סאקה קטנות או בכוס יין לבן.
מתאים במיוחד למנות יפניות עדינות, דגים, סושי וסשימי.
לשולחן אירוח יפני, שלבו עם גיוזה, אדממה, חמוצים יפניים ואצות.
לאחר הפתיחה מומלץ לשמור סגור היטב במקרר ולצרוך בהקדם.
מכיל אלכוהול - מיועד לצריכה אחראית בלבד.