טופו מורינו רך (סגול) ללא גלוטן, 305 גרם · Taste Of Asia

זהו טופו מצוין למי שמחפש פתרון צמחי נוח, נקי ורב שימושי, אבל גם רוצה לשמור על קו קליל יותר. בזכות המרקם המוצק שלו, הוא נחתך בקלות לקוביות או פרוסות, משתלב נהדר במוקפצים, בקארי, במרקים ובקערות אורז, וסופג יפה טעמים של רטבים ומרינדות. במקביל, מאחר שמדובר בגרסת לייט, היתרון הפונקציונלי כאן ברור - הוא מספק חלבון מהצומח עם תכולת שומן נמוכה יותר, כך שהוא מתאים מאוד למי שמחפש ארוחה משביעה אבל מעט קלילה יותר.

מעבר לזה, זהו מוצר פרקטי במיוחד למטבח הביתי. הוא נשמר כמוצר מדף ואינו דורש קירור לפני הפתיחה, כך שקל להחזיק אותו במזווה ולשלוף כשצריך בסיס טוב לארוחה מהירה. הוא מתאים מאוד למי שאוהב לבשל אסייתי בבית, אבל גם לכל מי שמחפש חומר גלם ורסטילי שיכול להשתלב בקלות עם ירקות, אטריות, אורז, פטריות, סויה, ג'ינג'ר, שום ושמן שומשום. בדיוק מסוג המוצרים שעוזרים לבנות ארוחה טובה, מאוזנת ומדויקת בלי הרבה מאמץ.

טיפים
מתאים במיוחד להקפצה, אפייה, קארי, תבשילים וקערות אורז או נודלס.
כדאי לייבש בעדינות לפני השימוש כדי לקבל מרקם טוב יותר בצריבה או בהקפצה.
סופג טעמים נהדר, לכן מומלץ לשלב עם מרינדה או רוטב לפני הבישול.
בחירה טובה למי שמחפש טופו עם חלבון מהצומח ומרקם נוח, אבל בגרסה קלילה יותר.