מירין: מה זה, מה ההבדל בין הסוגים ואיך בוחרים את הנכון לכם
מאת: oomame.co.il אומאמי
הברק המבריק של דג טריאקי מתחיל במצרך אחד, מירין. כל מה שצריך לדעת על יין האורז המתוק של המטבח היפני, ההבדל בין הסוגים, ואיך בוחרים את הנכון למטבח שלכם.
הבאמשלוחים מהיום להיום למזמינים עד השעה 10:30 | מגיעים ל180+ יישובים ברחבי הארץ | משלוח חינם בכל קניה מעל ₪399
אבקת אגר אגר, 25 גרם · Telephone הפריט ישלח כשיחזור למלאי
אנו עושים מאמץ להציג מידע מדויק ועדכני, אך ייתכנו שינויים או טעויות במידע המוצג. המידע המחייב הוא זה המופיע על גבי תווית המוצר בלבד. יש לבדוק את התווית לפני השימוש.
אבקת אגר אגר היא אחד המרכיבים הקלאסיים לקינוחים אסיאתיים ולא רק: אבקה עדינה שמסייעת לייצב נוזלים ולהפוך אותם לגֳלי או למרקם יציב וחתיך. היא מתאימה להכנת גֳלי קוקוס, גֳלי פירות, קינוחי שכבות, פודינגים, קרמים, ריבות, ממתקים ביתיים וקינוחים קרים בסגנון תאילנדי, יפני ודרום-מזרח אסיאתי.
היתרון שלה הוא הדיוק: בכמות קטנה אפשר לקבל התייצבות יפה, נקייה ומהירה יחסית. היא מתאימה למי שרוצה להכין קינוחים מרשימים בבית, לשחק עם שכבות צבע, לשלב חלב קוקוס, פירות, תה, קפה או מאצֳה, וליצור קינוח קליל שנראה טוב ונחתך יפה.
טיפים
כדי שאגר אגר יעבוד טוב, חשוב להביא את התערובת לרתיחה תוך ערבוב ולא רק להמיס במים פושרים. התחילו בכמות קטנה לפי המתכון - עודף אגר יכול ליצור מרקם קשה מדי. לקינוח תאילנדי פשוט, ערבבו עם חלב קוקוס, סוכר ומעט מלח, הרתיחו בעדינות, מזגו לתבנית וצננו עד התייצבות.
בשלב זה OOMAME שולחת במשלוח מהיר ל-180+ יישובים ברחבי הארץ.
עדיין לא לכל כתובת בישראל, אבל אנחנו ממשיכים להרחיב את אזורי החלוקה שלנו.
ימי פעילות: א׳–ה׳
הזמנה עד 10:30 - אספקה באותו יום, בהתאם לכתובת ולזמינות באזור.
הזמנה אחרי 10:30 - אספקה ביום העסקים הבא.
המסירה מתבצעת עד השעה 22:00.
אבקת אגר אגר, 25 גרם · Telephone הפריט ישלח כשיחזור למלאי