מירין: מה זה, מה ההבדל בין הסוגים ואיך בוחרים את הנכון לכם
מאת: oomame.co.il אומאמי
הברק המבריק של דג טריאקי מתחיל במצרך אחד, מירין. כל מה שצריך לדעת על יין האורז המתוק של המטבח היפני, ההבדל בין הסוגים, ואיך בוחרים את הנכון למטבח שלכם.
הבאמשלוחים מהיום להיום למזמינים עד השעה 10:30 | מגיעים ל180+ יישובים ברחבי הארץ | משלוח חינם בכל קניה מעל ₪399
אבקת דאשי יפנית, 40 גרם · מזרח ומערב הפריט ישלח כשיחזור למלאי
אנו עושים מאמץ להציג מידע מדויק ועדכני, אך ייתכנו שינויים או טעויות במידע המוצג. המידע המחייב הוא זה המופיע על גבי תווית המוצר בלבד. יש לבדוק את התווית לפני השימוש.
זה אחד ממוצרי הבסיס החשובים במטבח היפני, במיוחד למי שרוצה להגיע לטעם יפני מובהק גם בבית. האבקה מיועדת להכנת דאשי - ציר עדין ועשיר שמשמש כבסיס למרק מיסו, ראמן, מרקי אטריות, רטבים, תבשילים, אורז ומנות נוספות. היתרון כאן הוא המהירות: במקום לבשל ציר מאפס, פשוט ממיסים את האבקה במים ומקבלים עומק טעם מיידי. האריזה כוללת 8 שקיקים של 5 גרם כל אחד, מה שהופך אותה לנוחה במיוחד לשימוש יומיומי ולשליטה בכמות. המוצר של Shimaya ומיוצר ביפן.
טיפים
מעולה למרק מיסו, לציר לראמן, לרוטב אודון, לאורז יפני וגם לחיזוק טעם של ירקות ותבשילים. מתחילים בהמסה של שקיק אחד לפי כמות המים או לפי המתכון, וטועמים לפני שמוסיפים מלח נוסף - הדאשי כבר מביא איתו עומק ומליחות.
| אנרגיה (קלוריות) | 169 |
| סך שומנים (גרם) | 0.3 |
| חומצות שומן רוויות (גרם) | 0.12 |
| שומן טראנס (גרם) פחות | מ-0.5 |
| כולסטרול (מ"ג) | 13 |
| נתרן (מ"ג) | 24300 |
| סך פחמימות (גרם) | 13.0 |
| סוכרים (גרם) | 13.0 |
| כפיות סוכר | 3.25 |
| חלבונים (גרם) | 28.6 |
בשלב זה OOMAME שולחת במשלוח מהיר ל-180+ יישובים ברחבי הארץ.
עדיין לא לכל כתובת בישראל, אבל אנחנו ממשיכים להרחיב את אזורי החלוקה שלנו.
ימי פעילות: א׳–ה׳
הזמנה עד 10:30 - אספקה באותו יום, בהתאם לכתובת ולזמינות באזור.
הזמנה אחרי 10:30 - אספקה ביום העסקים הבא.
המסירה מתבצעת עד השעה 22:00.
אבקת דאשי יפנית, 40 גרם · מזרח ומערב הפריט ישלח כשיחזור למלאי