ווק סיני עם ידית אחת, 30 ס"מ · CutterPeeler

ווק סיני עם ידית אחת הוא כלי בסיס למי שאוהב לבשל מנות אסייתיות בבית. המבנה הרחב והעמוק מאפשר לערבב ולהקפיץ חומרי גלם במהירות, לשמור על מרקמים פריכים ולפזר חום בצורה נוחה בזמן עבודה עם ירקות, נודלס, אורז, טופו, עוף, בקר או פירות ים.

הקוטר 30 ס"מ מתאים להכנת מנות משפחתיות או מנות שיתוף, במיוחד כשצריך מקום לערבוב בלי שהמרכיבים יגלשו החוצה. הידית האחת מאפשרת אחיזה ושליטה בזמן הקפצה, ערבוב והעברה לצלחת או לקערת הגשה.

מתאים להכנת מוקפצים, צ'או מיין, אורז מטוגן, ירקות בסגנון אסייתי, מנות קארי יבשות, טופו צרוב, נודלס עם רטבים, עוף בצ'ילי מתוק או כל מנה שצריכה חום גבוה, תנועה מהירה והרבה טעם.

טיפים
חממו את הווק לפני הוספת השמן כדי לקבל צריבה טובה יותר.
עבדו עם חומרי גלם חתוכים מראש, כי בישול בווק מתקדם מהר.
מומלץ להקפיץ בכמויות לא גדולות מדי כדי לשמור על חום גבוה.
מתאים במיוחד לנודלס, אורז מוקפץ, ירקות, טופו, עוף ובקר.
לפני שימוש ראשון מומלץ לפעול לפי הוראות היצרן להכנה וניקוי.
לאחר השימוש מומלץ לשטוף ידנית, לייבש היטב ולשמור במקום יבש.