מירין: מה זה, מה ההבדל בין הסוגים ואיך בוחרים את הנכון לכם
מאת: oomame.co.il אומאמי
הברק המבריק של דג טריאקי מתחיל במצרך אחד, מירין. כל מה שצריך לדעת על יין האורז המתוק של המטבח היפני, ההבדל בין הסוגים, ואיך בוחרים את הנכון למטבח שלכם.
הבאמשלוחים מהיום להיום למזמינים עד השעה 10:30 | מגיעים ל180+ יישובים ברחבי הארץ | משלוח חינם בכל קניה מעל ₪399
אצות קומבו, 57 גרם · מזרח ומערב הפריט ישלח כשיחזור למלאי
אנו עושים מאמץ להציג מידע מדויק ועדכני, אך ייתכנו שינויים או טעויות במידע המוצג. המידע המחייב הוא זה המופיע על גבי תווית המוצר בלבד. יש לבדוק את התווית לפני השימוש.
קומבו היא אחת מאבני הבסיס של המטבח היפני, ולא במקרה. זו אצה מיובשת עם טעם עמוק אבל לא אגרסיבי, שמסוגלת לשדרג סיר שלם כבר מחתיכה קטנה. היא מצוינת להכנת דאשי, לצירים, למרקי מיסו, לבישול קטניות, לאורז ולתבשילים שבהם רוצים לבנות שכבת טעם עגולה ומדויקת יותר בלי להעמיס תבלינים. זה מוצר קטן, אבל כזה שנותן תחושה של בישול הרבה יותר מחושב ומקצועי.
טיפים
משרים או מחממים בעדינות במים להכנת ציר, אבל לא מרתיחים חזק מדי כדי לשמור על טעם נקי ונעים. אחרי השימוש בציר אפשר גם לפרוס את האצה ולשלב אותה בתבשיל, בסלט או בהקפצה במקום לזרוק.
בשלב זה OOMAME שולחת במשלוח מהיר ל-180+ יישובים ברחבי הארץ.
עדיין לא לכל כתובת בישראל, אבל אנחנו ממשיכים להרחיב את אזורי החלוקה שלנו.
ימי פעילות: א׳–ה׳
הזמנה עד 10:30 - אספקה באותו יום, בהתאם לכתובת ולזמינות באזור.
הזמנה אחרי 10:30 - אספקה ביום העסקים הבא.
המסירה מתבצעת עד השעה 22:00.
אצות קומבו, 57 גרם · מזרח ומערב הפריט ישלח כשיחזור למלאי