אומאמי: הטעם החמישי, ולמה קומבו לבד זו חצי עבודה אומאמי דאשי יפני מזווה אסייתי מיסו קומבו רוטב דגים שיטאקה
צ'אט, שיטת החטיפים ההודית שבנויה על ניגודים אומאמי בהל פורי חטיפים מדריך מצרך מטבח הודי פאני פורי צ'אט
פטריות שיטאקה מיובשות: למה היבשות חזקות מהטריות אומאמי דאשי טבעוני מדריך מצרך מטבח יפני פטריות מיובשות שיטאקה
חומץ אורז, הבקבוק השקט שמחזיק את כל המנה אומאמי חומץ אורז כבישה ומוחמצים מדריך מצרכים מזווה אסייתי מטבח יפני סושי
מאפו טופו: הקלאסיקה מצ'נגדו שנעשית בבית ברבע שעה אומאמי טופו לאו גאן מא מא-לה מאפו טופו מטבח סיני מתכון סיני סצ'ואן צ'ילי רטבים אסייתיים
נאם פריק: מה באמת אוכלים בתאילנד כל יום? אומאמי הסבר מצרך מטבח תאילנדי מכתש ועלי מתכון תאילנדי נאם פריק צ'ילי רוטב דגים רטבים אסייתיים תמרינד
מרק פו וייטנאמי בבית, בלי לבשל עצמות יומיים אומאמי אטריות אורז האנוי מטבח וייטנאמי מרק וייטנאמי מתכון מתכונים אסייתיים פו פו עוף רוטב דגים
רוטב דגים: חד בבקבוק, עגול בצלחת אומאמי הסבר מצרך מטבח וייטנאמי מטבח תאילנדי נאם פלה נוק מאם נוק צ'אם פאד תאי רוטב דגים רטבים אסייתיים
קומבו: האצה שנתנה לעולם את האומאמי אומאמי אצות אצות קומבו דאשי הסבר מצרך מזווה אסייתי מטבח יפני מיזודאשי קומבו קצואובושי
גוצ'וגארו: האבקה שצובעת את קוריאה באדום אבקת צ'ילי קוריאני אומאמי גוצ'וג'אנג גוצ'וגארו הסבר מצרך טוקבוקי מטבח קוריאני פתיתי צ'ילי קוריאני קימצ'י רטבים ותיבול
נורי: הדף שמחזיק את הסושי ביחד אומאמי אוניגירי אצות נורי הסבר מצרך יאקי נורי מזווה אסייתי מטבח יפני נורי סושי
דאשי: הציר השקוף שהמטבח היפני עומד עליו אומאמי איך מכינים דאשי בישול אסייתי בבית דאשי דאשי מה זה מזווה אסייתי מטבח יפני מרק מיסו ציר יפני קומבו קצואובושי