ליקר יוזו יפני Tamanohikari Kyo no Yuzu-shu 720 מ״ל

Kyo no Yuzu-shu של Tamanohikari הוא ליקר יוזו יפני שמחבר בין שוצ׳ו יפני לבין מיץ יוזו בשל, אחד מטעמי ההדר המזוהים ביותר עם יפן. התוצאה היא משקה ריחני, הדרי ומאוזן, עם חמיצות רעננה, מתיקות עדינה ואופי נקי שמתאים לשתייה קלה ונעימה.

זה ליקר שמתאים במיוחד להגשה קרה מאוד, על קרח או עם סודה לדרינק יוזו קליל ומרענן. הוא עובד נהדר כאפריטיף, לצד סושי, דגים, מנות אסייתיות קלילות, טמפורה, עוף צלוי, קינוחים עדינים או כבסיס לקוקטיילים ביתיים עם ליים, נענע, ג׳ינג׳ר או תה קר.

היוזו נותן למשקה אופי יותר מורכב מלימון רגיל: ארומה פרחונית-הדרית, חמיצות נעימה וסיומת מרעננת שנשארת עדינה ולא כבדה.

טיפים לשימוש

להגיש קר מאוד. לדרינק פשוט, מזגו על קרח והוסיפו סודה ביחס של 1:2 או לפי הטעם. לקוקטייל הדרי יותר, אפשר להוסיף פלח ליים, מעט נענע או ג׳ינג׳ר.