רוטב הויסין, 360 גרם · מזרח ומערב

זה רוטב שלא צריך ממנו הרבה כדי שהמנה תקבל כיוון אחר לגמרי. המרקם שלו עבה ונוח לעבודה, והטעם משלב מתיקות, מליחות ותיבול שמזוהה מאוד עם המטבח הסיני. הוא עובד נהדר כשמורחים על עוף או בקר לפני צלייה, מערבבים לתוך מוקפץ, משתמשים בו כבסיס לרוטב נודלס, או מגישים בצד לדים סאם ולמנות נשנוש. אם מחפשים רוטב אחד שיכול להוסיף גם צבע, גם ברק וגם טעם עגול יותר, זה בדיוק הסוג שכיף להחזיק קבוע בארון. המוצר במשקל 360 גרם, כשר, ומיוצר בהונג קונג.

טיפים
בשימוש למרינדה כדאי לשלב עם מעט סויה, שום או ג'ינג'ר כדי לקבל טעם עמוק עוד יותר. לרוטב מהיר אפשר לדלל בכף-שתיים מים חמים או לערבב עם מעט שמן שומשום, וכך לקבל ציפוי מצוין לעוף, טופו או ירקות קלויים.