מירין: מה זה, מה ההבדל בין הסוגים ואיך בוחרים את הנכון לכם
מאת: oomame.co.il אומאמי
הברק המבריק של דג טריאקי מתחיל במצרך אחד, מירין. כל מה שצריך לדעת על יין האורז המתוק של המטבח היפני, ההבדל בין הסוגים, ואיך בוחרים את הנכון למטבח שלכם.
הבא
טעינה...
מזרח ומערב | מק"ט:
מחית מיסו לבן שירו, 1 ק"ג · Hikari
2990 ₪
מחיר ליחידה
מיסו לבן יפני עם טעם עדין, מאוזן ונעים, שמתאים למרקי מיסו, רטבים, גלייזים ומרינדות. זה מיסו שקל לעבוד איתו - מספיק עמוק כדי לתת אומאמי, אבל לא כבד ולא אגרסיבי
מחית מיסו לבן שירו, 1 ק"ג · Hikari הפריט ישלח כשיחזור למלאי
אנו עושים מאמץ להציג מידע מדויק ועדכני, אך ייתכנו שינויים או טעויות במידע המוצג. המידע המחייב הוא זה המופיע על גבי תווית המוצר בלבד. יש לבדוק את התווית לפני השימוש.
תאור המוצר
תאור המוצר
זה מיסו שפונה למי שמחפש דיוק ועדינות ולא עוצמה כבדה מדי. בזכות אחוז גבוה יותר של קוג'י אורז מתקבל כאן אופי בהיר יותר, עם מתיקות קלה, ארומת אורז נעימה ואיזון טוב בין עומק של סויה לרכות כללית של הטעם. הוא מצוין למרק מיסו קלאסי, אבל עובד לא פחות טוב גם ברוטב לסלמון, במרינדה לעוף או טופו, ברוטב לסלט, ואפילו כחיזוק קטן לירקות, אטריות ואורז. זה מסוג המוצרים שנכנסים בקלות לבישול היומיומי כי הוא נותן שכבת טעם אלגנטית בלי להשתלט על המנה. המוצר מיוצר ביפן.
טיפים
כדי לשמור על המרקם חלק, כדאי להמיס את המיסו קודם עם מעט נוזל חם ורק אז להוסיף לסיר או לרוטב. במרקים מומלץ להוסיף אותו לקראת סוף הבישול, ובמרינדות אפשר לשלב עם סויה, ג'ינג'ר, שום, שומשום או מעט דבש כדי לקבל תוצאה עמוקה ועגולה יותר
רכיבים
רכיבים
מים, פולי סויה, אורז, מלח, אלכוהול (כחומר עזר). ללא תוספת MSG.
אלרגנים
אלרגנים
חיטה
ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם/מ"ל:
| אנרגיה (קלוריות) | 194 |
| נתרן (מ"ג) | 4667 |
משלוחים
משלוחים
עלות משלוח
₪35
משלוח חינם
מעל ₪399
לקוחות חדשים
חינם מעל ₪199
לאן אנחנו מגיעים?
בשלב זה OOMAME שולחת במשלוח מהיר ל-180+ יישובים ברחבי הארץ.
עדיין לא לכל כתובת בישראל, אבל אנחנו ממשיכים להרחיב את אזורי החלוקה שלנו.
מתי המשלוח מגיע?
ימי פעילות: א׳–ה׳
הזמנה עד 10:30 - אספקה באותו יום, בהתאם לכתובת ולזמינות באזור.
הזמנה אחרי 10:30 - אספקה ביום העסקים הבא.
המסירה מתבצעת עד השעה 22:00.
ימי עסקים אינם כוללים שישי, שבת, ערבי וימי חג.
מחית מיסו לבן שירו, 1 ק"ג · Hikari
2990 ₪
מחיר ליחידה
מחית מיסו לבן שירו, 1 ק"ג · Hikari הפריט ישלח כשיחזור למלאי
השראה & מתכונים
צפייה בהכל-
-
מיסו: מה זה, אילו סוגים קיימים ואיך בוחרים את הנכון לכם
מאת: oomame.co.il אומאמי
הכף הראשונה של מרק מיסו במסעדה יפנית עושה משהו שקשה להסביר. היא לא חריפה ולא מתוקה, ובכל זאת היא חמה, עמוקה ומנחמת, וקשה להפסיק אחרי כף אחת. ואם ניסיתם פעם...
הבא -
גוצ'וג'אנג: מה זה, איך משתמשים בו ואיפה קונים בישראל
מאת: oomame.co.il אומאמי
גוצ׳וג׳אנג הוא ממרח פלפל קוריאני מותסס, חריף־מתקתק ומלא אומאמי, שהופך רטבים, מרינדות, טוקבוקי ונודלס להרבה יותר עמוקים וטעימים. במדריך הזה תגלו מה זה גוצ׳וג׳אנג, איך משתמשים בו נכון, ואיך להתחיל...
הבא -
באנה מאצ'ה לאטה בבית - המשקה הירוק שכולם מכינים עכשיו
מאת: צוות OOMAME
באנה מאצ'ה לאטה בבית בלי סוכר מוסף. מאצ'ה אמיתית, בננה קפואה וחלב, כוס שמרגישה כמו בית קפה בחמש דקות.
הבא -
קצואובושי: מה זה, איך משתמשים בו ואיפה קונים בישראל
מאת: oomame.co.il אומאמי
אם אכלתם פעם אוקונומיאקי במסעדה יפנית ושאלתם את עצמכם מה הם הדברים הורודים שמרקדים על הפנקייק - התשובה היא קצואובושי. ואם תהיתם פעם מה הסוד מאחורי מרקי מיסו ואטריות שטועמים...
הבא -
אטריות חמאת גוצ'וג'אנג - Gochujang Butter Noodles בבית
מאת: oomame.co.il אומאמי
אטריות חמאת גוצ'וג'אנג הן מנה קוריאנית-בהשראה עם אודון עבה, חמאה, שום, גוצ'וג'אנג, סויה, שמן שומשום ושומשום שחור. מתכון מהיר, קרמי, חרפרף ומלא אומאמי שמוכן בפחות מחצי שעה.
הבא -
קארי קאטסו יפני בבית - שניצל קריספי, רוטב קארי ואורז חם
מאת: oomame.co.il אומאמי
קארי קאטסו יפני ביתי עם אורז חם, רוטב קארי סמיך וקאטסו פריך בציפוי פנקו. מתכון מנחם, מדויק ונגיש שמחבר בין חומרי גלם יפניים לארוחת ערב מלאה בבית.
הבא -
פאד תאי שרימפס וטופו בבית - מתכון תאילנדי מדויק | OOMAME
מאת: oomame.co.il אומאמי
פאד תאי ביתי, עמוק ומאוזן עם אטריות אורז, תמרהינדי, שרימפס, טופו, בוטנים וליים. מדריך מפורט להכנת אחת המנות התאילנדיות האהובות בעולם - עם חומרי גלם שאפשר להזמין ישירות מ־OOMAME.
הבא
