דפי אורז עגולים 22 ס"מ ללא גלוטן, 300 גרם · Taste Of Asia

דפי אורז הם מסוג חומרי הגלם שכיף להחזיק בבית, במיוחד כשמתחשק להכין משהו שנראה מרשים אבל נשאר פשוט ונגיש לעבודה. הגרסה העגולה בקוטר 22 ס"מ מתאימה מאוד לגלגול נוח של ספרינג רולס, רולים פריכים, מנות מאודות ופרשנויות יצירתיות משלכם עם ירקות, אטריות, עוף, טופו או עשבי תיבול.

זהו מוצר נהדר גם למי שכבר רגיל לעבוד עם המטבח האסייתי וגם למי שרוצה להיכנס אליו בפעם הראשונה בלי להסתבך. אחרי ריכוך קצר במים, הדפים נעשים גמישים ונוחים לגלגול, כך שאפשר לבנות מהם מנות רעננות, קלילות ומלאות אופי. מתאים במיוחד לספרינג רולס, ללא גלוטן, ומתבסס על קמח אורז ועמילן טפיוקה - מה שהופך אותו לבסיס נוח ורב שימושי למגוון רחב של מילויים וסגנונות הגשה.

טיפים
יש לרכך כל דף במים פושרים לזמן קצר בלבד כדי שלא יתרכך יותר מדי.
מתאים במיוחד לספרינג רולס טריים, רולים מטוגנים, אירוח קליל ומנות עם ירקות, אטריות או טופו.
כדאי להכין מראש את כל המילויים לפני תחילת העבודה כדי שהגלגול יהיה מהיר ונוח.
טעים במיוחד עם רוטב טבילה טוב על בסיס סויה, בוטנים, צ'ילי או עשבי תיבול.