מירין: מה זה, מה ההבדל בין הסוגים ואיך בוחרים את הנכון לכם
מאת: oomame.co.il אומאמי
הברק המבריק של דג טריאקי מתחיל במצרך אחד, מירין. כל מה שצריך לדעת על יין האורז המתוק של המטבח היפני, ההבדל בין הסוגים, ואיך בוחרים את הנכון למטבח שלכם.
הבאמשלוחים מהיום להיום למזמינים עד השעה 10:30 | מגיעים ל180+ יישובים ברחבי הארץ | משלוח חינם בכל קניה מעל ₪399
אטריות שעועית דקות, 200 גרם · מזרח ומערב הפריט ישלח כשיחזור למלאי
אנו עושים מאמץ להציג מידע מדויק ועדכני, אך ייתכנו שינויים או טעויות במידע המוצג. המידע המחייב הוא זה המופיע על גבי תווית המוצר בלבד. יש לבדוק את התווית לפני השימוש.
מקלוני השעועית האלה הם מסוג חומרי הגלם שתמיד טוב שיש בארון. מדובר באטריות שעשויות מעמילני שעועית ותפוחי אדמה, ובחלק מהמקורות מצוין גם שימוש בעמילן טפיוקה, מה שנותן להן את האופי המיוחד שלהן - דקיקות, קלות מאוד, וכאלה שהופכות כמעט שקופות אחרי בישול. בגלל זה הן מוכרות גם בשם Glass Noodles, והן מביאות למנה מרקם שונה לגמרי מאטריות חיטה או אורז.
הן מתאימות במיוחד למטבח יומיומי שרוצה להיות מהיר אבל לא משעמם. אפשר לשלב אותן במוקפצים, במרקים, בסלטים אסייתיים, במילוי של ספרינג רולס ואפילו כבסיס לציפוי פריך. הן סופגות טעמים היטב, מתבשלות מהר, ונותנות תוצאה קלילה יותר - כזו שעובדת מצוין גם כתוספת וגם כחלק ממנה מלאה. בכמה מקורות מצוין שזמן ההכנה שלהן קצר מאוד, סביב 3-4 דקות במים רותחים.
טיפים
| אנרגיה (קלוריות) | 343 |
| סך שומנים (גרם) | 0.5 |
| נתרן (מ"ג) | 22 |
| סך פחמימות (גרם) | 84 |
| סוכרים (גרם) | 0.1 |
| חלבונים (גרם) | 0.7 |
בשלב זה OOMAME שולחת במשלוח מהיר ל-180+ יישובים ברחבי הארץ.
עדיין לא לכל כתובת בישראל, אבל אנחנו ממשיכים להרחיב את אזורי החלוקה שלנו.
ימי פעילות: א׳–ה׳
הזמנה עד 10:30 - אספקה באותו יום, בהתאם לכתובת ולזמינות באזור.
הזמנה אחרי 10:30 - אספקה ביום העסקים הבא.
המסירה מתבצעת עד השעה 22:00.
אטריות שעועית דקות, 200 גרם · מזרח ומערב הפריט ישלח כשיחזור למלאי