אטריות קונג'אק שיראטאקי עבות, 200 גרם · Taste Of Asia

יש ימים שבהם מתחשק משהו מהיר וקליל, אבל עדיין כזה שמרגיש ממש כמו ארוחה. אטריות השיראטאקי העבות נותנות בדיוק את האיזון הזה - בסיס נעים, גמיש ונוח לעבודה, עם מרקם עבה יותר שמוסיף תחושת שובע ונוכחות בצלחת. הן משתלבות נהדר במרקים חמים, במוקפצים מהירים, ובקערות נודלס עם ירקות, טופו, עוף או רוטב טוב שמחזיק את כל המנה יחד.

היתרון שלהן הוא לא רק בנוחות, אלא גם ביכולת שלהן להשתלב בקלות בטעמים שונים. הן סופגות יפה רטבים וצירים, נראות נהדר בהגשה, ומתאימות למי שאוהב לבשל אסייתי בבית אבל רוצה לשמור על קו קליל, נקי ולא כבד מדי. זה מסוג המוצרים שכיף להחזיק במטבח כשמחפשים בסיס ורסטילי, קצת אחר, שיכול לקחת את הארוחה לכיוון מדויק יותר בלי הרבה מאמץ.

טיפים
מתאימות במיוחד למוקפצים, מרקים וקערות נודלס עם ירקות, פטריות, טופו או עוף.
כדאי לשלב אותן עם רוטב או ציר עשיר כדי להוציא מהן את המרב.
טעימות מאוד עם סויה, שום, ג'ינג'ר, שמן שומשום, בצל ירוק וצ'ילי.
מומלץ להכין מראש את שאר מרכיבי המנה, ואז להוסיף את האטריות בשלב הסופי לבישול מהיר ונוח.