רוטב הוואסבי הזה של S&B נותן דרך נוחה מאוד להוסיף למנה טעם יפני חד, רענן וקרמי בלי להתחיל לערבב או להכין כלום מאפס. המרקם שלו חלק ונעים, והטעם משלב חריפות אופיינית של וואסבי עם אופי מעט קרמי ונגיש יותר מווסאבי רגיל במשחה. זו בחירה מצוינת למי שמחפש רוטב אחד שיכול לשדרג במהירות סושי, דגים, פירות ים, כריכים, סלטים, בשרים וגם מנות מטוגנות.
אפשר להשתמש בו כרוטב טבילה, למרוח בתוך כריך, לשלב ברוטב לסלט, או להגיש לצד מנות שרוצות חריפות נקייה עם טוויסט קצת אחר.
טיפים
- מתאים במיוחד לסושי, דגים, קלמרי, סלטים, צ'יפס, בשרים על האש וכריכים.
- אחרי הפתיחה מומלץ לשמור בקירור.