מירין: מה זה, מה ההבדל בין הסוגים ואיך בוחרים את הנכון לכם
מאת: oomame.co.il אומאמי
הברק המבריק של דג טריאקי מתחיל במצרך אחד, מירין. כל מה שצריך לדעת על יין האורז המתוק של המטבח היפני, ההבדל בין הסוגים, ואיך בוחרים את הנכון למטבח שלכם.
הבאמשלוחים מהיום להיום למזמינים עד השעה 10:30 | מגיעים ל180+ יישובים ברחבי הארץ | משלוח חינם בכל קניה מעל ₪399
שמן שומשום טהור לא מזוכך, 2 ליטר · מזרח ומערב הפריט ישלח כשיחזור למלאי
אנו עושים מאמץ להציג מידע מדויק ועדכני, אך ייתכנו שינויים או טעויות במידע המוצג. המידע המחייב הוא זה המופיע על גבי תווית המוצר בלבד. יש לבדוק את התווית לפני השימוש.
שמן שומשום טהור הוא מהמרכיבים הקטנים שעושים שינוי גדול בטעם. יש לו צבע חום-זהוב, ריח עמוק של שומשום קלוי וטעם עשיר שמוסיף למנות חמימות, עומק ואופי אסיאתי מובהק. כמה טיפות ממנו יכולות להפוך מוקפץ ירקות, מרק נודלס, אורז מטוגן או רוטב פשוט למנה
זהו שמן שמתאים בעיקר כתיבול וסיום מנה, ולא כשמן טיגון מרכזי. משתמשים בו בכמות קטנה לצד סויה, ג'ינג'ר, שום, צ'ילי, חומץ אורז, מירין או בצל ירוק, והוא משתלב נהדר במטבח יפני, קוריאני וסיני. בקבוק 2 ליטר הוא פתרון נוח למי שמבשל אסייתי לעיתים קרובות ורוצה בסיס איכותי, שימושי וחסכוני יותר לאורך זמן.
טיפים
הוסיפו מעט שמן שומשום בסוף ההכנה כדי לשמור על הארומה העמוקה שלו. נסו לטפטף מעל ראמן, אודון, אורז מטוגן, ירקות מוקפצים, סלט מלפפונים אסיאתי או טופו צרוב. לרוטב מהיר, ערבבו סויה, חומץ אורז, מעט שמן שומשום, שום כתוש וג'ינג'ר - מצוין לנודלס קרים, סלטים וקערות אורז.
| אנרגיה (קלוריות) | 829 |
| סך שומנים (גרם) | 92 |
| חומצות שומן רוויות (גרם) | 14 |
| שומן טראנס (גרם) | 0.7 |
| כולסטרול (מ"ג) | 0 |
| נתרן (מ"ג) | 0 |
| סך פחמימות (גרם) | 0 |
| סוכרים (גרם) | 0 |
| חלבונים (גרם) | 0 |
בשלב זה OOMAME שולחת במשלוח מהיר ל-180+ יישובים ברחבי הארץ.
עדיין לא לכל כתובת בישראל, אבל אנחנו ממשיכים להרחיב את אזורי החלוקה שלנו.
ימי פעילות: א׳–ה׳
הזמנה עד 10:30 - אספקה באותו יום, בהתאם לכתובת ולזמינות באזור.
הזמנה אחרי 10:30 - אספקה ביום העסקים הבא.
המסירה מתבצעת עד השעה 22:00.
שמן שומשום טהור לא מזוכך, 2 ליטר · מזרח ומערב הפריט ישלח כשיחזור למלאי