רוטב התיבול של Healthy Boy הוא חומר בסיס מצוין למי שאוהב לבשל אסייתי בבית ורוצה בקבוק אחד שעושה הרבה עבודה. יש לו אופי נעים ומאוזן של סויה, עם מליחות טובה ונגיעה קלה של מתיקות, ולכן הוא לא מרגיש כבד או אגרסיבי מדי. הוא מתאים מאוד למנות שצריכות חיזוק של טעם בלי להשתלט על שאר המרכיבים, וזו בדיוק הסיבה שהוא כל כך שימושי בבישול יומיומי.
הוא עובד נהדר במוקפצים, במרינדות, ברטבים מהירים, במרקים, בתיבול אורז ובשדרוג של ירקות, טופו, עוף או בשר. אפשר להשתמש בו כמו שמוסיפים רוטב סויה, אבל הטעם שלו מעט עגול ורך יותר, ולכן הוא נוח מאוד גם למי שמחפש רוטב תיבול כללי למטבח. הבקבוק של 300 מ"ל מתאים מאוד לשימוש שוטף בבית, וארץ הייצור היא תאילנד.
טיפים
- מתאים במיוחד למוקפצים, מרינדות, רטבים, מרקים ואורז.
- עובד נהדר עם שום, ג'ינג'ר, צ'ילי, שמן שומשום וקצת סוכר לאיזון.
- אפשר להשתמש בו גם כתיבול מהיר לירקות מוקפצים, טופו או עוף.
- מכיל סויה וחיטה.