שום מטוגן, 227 גרם · O-Cha

שום מטוגן הוא אחד המרכיבים הקטנים שהופכים מנה טובה למנה הרבה יותר טעימה. יש לו ארומה עמוקה ומזמינה, מרקם פריך ונעים, ויכולת לשדרג כמעט כל קערה או צלחת בלי הרבה מאמץ. זה מוצר שכיף להחזיק בבית כי הוא מוכן לשימוש, נוח מאוד לפיזור מעל המנה, ונותן גם טעם וגם מרקם ברגע אחד.

הוא מתאים במיוחד לאטריות, אורז, מרקים, דייסות אורז, מוקפצים, טופו, ירקות, סלטים ותבשילים שרוצים בהם עוד שכבת טעם וקראנץ'. אפשר להשתמש בו כתוספת הגשה ממש לפני האכילה, או לשלב בתוך המנה עצמה בכמות קטנה. זו בחירה מצוינת למי שאוהב לבשל אוכל אסייתי בבית ורוצה חומר גלם פשוט אבל מאוד אפקטיבי.

טיפים

• מתאים במיוחד לפיזור מעל מרקים, אטריות, אורז ומוקפצים.
• מומלץ להוסיף לקראת סוף ההגשה כדי לשמור על הפריכות.
• עובד נהדר גם מעל דייסות אורז, סלטים ומנות טופו או ירקות.