רוטב הקארי האדום של Blue Elephant נותן למנה אופי תאילנדי קלאסי כבר מהשלב הראשון. יש בו שילוב של קארי אדום, חלב קוקוס ותיבול ארומטי שיוצרים יחד רוטב חם, עגול ועשיר, עם חריפות מורגשת אבל מאוזנת. התוצאה היא מנה שמרגישה מלאה, מפנקת ומדויקת, גם כשמבשלים בבית בקלות ובמהירות.
הוא משתלב נהדר עם עוף, בקר, טופו, דג לבן או ירקות, ומתאים במיוחד להגשה לצד אורז יסמין. האריזה של 300 גרם נוחה מאוד להכנה ביתית, ובדרך כלל מתאימה לכ-2 מנות. זה פתרון מצוין לארוחת ערב מהירה שרוצים שתרגיש קצת יותר מיוחדת, עם טעם תאילנדי ברור בלי הרבה התעסקות. מיוצר בתאילנד.
טיפים
- מתאים במיוחד עם עוף, טופו, בקר, ירקות או דג לבן.
- מומלץ להגיש לצד אורז יסמין שיספוג את הרוטב כמו שצריך.
- אם רוצים מנה עשירה יותר, אפשר להוסיף פלפל, חציל, שעועית ירוקה או עלי בזיליקום תאילנדי.