Kikusui Junmai Ginjo הוא סאקה יפני אלגנטי ונגיש, עם טעם חלק, גוף בינוני ותחושה רעננה בכוס. שיוף האורז ל-55% מעניק לו אופי נקי ומעודן יותר, עם ארומה פירותית עדינה וטעם מאוזן שמתאים גם למי שמכיר סאקה וגם למי שרוצה להתחיל עם סאקה איכותי וקל לשתייה.
זהו סאקה שמתאים במיוחד להגשה קרה, לצד מנות יפניות עדינות כמו סושי, סשימי, דגים, גיוזה, טופו, ירקות מאודים, אדממה וקערות אורז. בזכות האופי היבש-חלק שלו, הוא יכול להשתלב גם עם מנות מערביות קלילות, גבינות עדינות, דגים מעושנים וסלטים רעננים.
אלכוהול: 15%.
טיפים
מומלץ להגיש קר בכוס סאקה או בכוס יין לבן קטנה.
מתאים במיוחד לסושי, סשימי, דגים, פירות ים, טופו וגיוזה.
אפשר להגיש גם לצד גבינות עדינות, סלטים או מנות דגים קלילות.
לא מומלץ לחמם, כדי לשמור על הארומה הפירותית והאופי הנקי שלו.
לאחר הפתיחה מומלץ לשמור סגור היטב במקרר ולצרוך בהקדם.
מכיל אלכוהול - מיועד לצריכה אחראית בלבד.