רוטב חמוץ מתוק, 300 מ"ל · Taste Of Asia

עובד נהדר עם עוף, ירקות, טופו, אגרול, נודלס או אורז, ונותנים למנה אופי עשיר, מבריק ומזמין יותר. הוא מתאים גם לבישול מהיר באמצע השבוע וגם לשדרוג של מנות אירוח, כי אפשר להשתמש בו כרוטב מוכן, כבסיס למרינדה או כרכיב שמחבר יחד טעמים של שום, ג'ינג'ר, סויה וצ'ילי.

טיפים
אפשר להשתמש בו ישירות כרוטב להגשה, או לחמם מעט עם שום וג'ינג'ר לקבלת רוטב עמוק יותר. מתאים מאוד גם להברשה על עוף או טופו לפני אפייה, ולשילוב בהקפצה מהירה עם ירקות פריכים.