מחית למרק טום יאם, 70 גרם · Blue Elephant

מחית הטום יאם של Blue Elephant נותנת נקודת פתיחה מעולה לאחד המרקים התאילנדיים האהובים ביותר. הטעם שלה משלב חמיצות חיה, חריפות מורגשת וארומה עשירה של לימונית, גאלנגל, קפיר ליים, שום ושאלוט, כך שמתקבל מרק עם עומק, רעננות וניחוח שמרגיש מאוד קרוב לטעם המקורי. היא מתאימה למי שאוהב מנות עם יותר אופי וחדות, אבל עדיין רוצה פתרון נוח ומהיר למטבח הביתי.

האריזה של 70 גרם נוחה במיוחד להכנה ביתית של 2 עד 4 מנות. אפשר לשלב את המחית עם מים או ציר, ולהוסיף פטריות, דגים, שרימפס, עוף או טופו לפי הסגנון שאוהבים. זו דרך פשוטה מאוד להגיש בבית קערת מרק חמה, חדה, ריחנית ומעוררת תיאבון, בלי להחזיק בנפרד שורה ארוכה של חומרי גלם טריים. המוצר מיוצר בתאילנד, ומתאים גם לצמחונים, ללא גלוטן וללא מונוסודיום גלוטמט.

טיפים

• מומלץ לבשל את המחית בתוך נוזל חם כדי לפתוח את הארומה המלאה של התבלינים.
• נהדרת עם פטריות, שרימפס, דג, עוף, טופו, עגבניות שרי וכוסברה.
• אפשר להגיש עם מעט ליים טרי להגשה חדה ורעננה עוד יותר.
• מתאימה למי שאוהב טעמים חמצמצים-חריפים ומרקים עם נוכחות ברורה.