שומשום בטעם רוטב סויה, 100 גרם · מזרח ומערב

שומשום בטעם רוטב סויה הוא תוספת קטנה שעושה עבודה גדולה בצלחת. הוא מוסיף למנות קראנץ׳ עדין, מראה יפה וטעם מלוח-עמוק שמתחבר בקלות לאורז, נודלס, ירקות, דגים, עוף, טופו וקערות אסייתיות.

אפשר לפזר אותו מעל אורז לבן חם, ראמן, מוקפצים, סלט מלפפונים אסייתי, פוקי בול, אוניגירי או ירקות מאודים. הוא מתאים במיוחד כשמחפשים גימור מהיר שנותן למנה תחושה יותר עשירה ומוכנה, בלי להכין רוטב נוסף ובלי להעמיס.

טיפים לשימוש

פזרו ממש לפני ההגשה כדי לשמור על המרקם. משתלב מצוין עם בצל ירוק, שמן שומשום, סויה, צ׳ילי קריספי, אצות נורי או מעט ליים.