סכין סשימי יפנית טורא, 27 ס"מ · Kasumi

סכין הסשימי Kasumi TORA מיועדת לחיתוך ארוך, חלק ומדויק של דגים, סשימי, סושי ונתחים עדינים. הלהב הארוך מאפשר לבצע חיתוך במשיכה אחת, מה שעוזר לשמור על מרקם הדג ועל מראה פרוסה נקי יותר.

זו סכין בסגנון יפני שמיועדת לעבודה עדינה ומדויקת, לא לחיתוך עצמות או עבודות מטבח כבדות. היא מתאימה במיוחד לחובבי סושי, לבישול יפני בבית, להכנת דגים נאים, פריסת פילה, חיתוך רולים וסידור צלחות בסגנון יפני מוקפד.

הסדרה TORA של Kasumi נותנת כניסה טובה לעולם סכיני המטבח היפניות: כלי חד, מאוזן ונוח לעבודה, עם אופי מקצועי אבל שימושי גם למטבח ביתי מתקדם.

טיפים
השתמשו בתנועת חיתוך ארוכה וחלקה, לא בניסור קדימה ואחורה.
מתאימה במיוחד לסשימי, סושי, פילה דג ופריסות דקות.
לא מומלץ להשתמש לחיתוך עצמות, מזון קפוא או משטחים קשים.
שטפו ידנית בלבד, ייבשו מיד לאחר השימוש ושמרו במקום מוגן.
מומלץ להשתמש על קרש חיתוך איכותי ולשמור הרחק מהישג ידם של ילדים.
מוצר חד - יש להשתמש בזהירות.