הרטבים האדומים של אסיה, ומי מהם באמת פותר לכם את הערב
מאת: oomame.co.il אומאמי
שישה בקבוקים אדומים על המדף, וכולם אומרים צ'ילי. המדריך שמסדר את הרטבים האדומים של אסיה לפי תפקיד ולא לפי מדינה: מי מזגג ובונה גוף, מי דוקר וחד, מי מותסס ועמוק...
הבאמשלוחים מהיום להיום למזמינים עד השעה 10:30 | מגיעים ל180+ יישובים ברחבי הארץ | משלוח חינם בכל קניה מעל ₪399
גהי טהור מחלב פרה, 500 מ"ל · GOWARDHAN הפריט ישלח כשיחזור למלאי
גהי הוא אחד מחומרי הגלם החשובים ביותר במטבח ההודי, ומשמש במשך מאות שנים לבישול ולתיבול. גהי GOWARDHAN מיוצר מחמאה שמזוקקת בתהליך מסורתי, שבמהלכו מוסרים המים ומוצקי החלב ונשאר שומן חלב טהור בעל טעם עמוק, צבע זהוב וניחוח עשיר. התוצאה היא שומן בישול יציב במיוחד שמתאים גם לטמפרטורות גבוהות ומעניק למנות עומק וטעם שקשה להשיג באמצעות שמנים רגילים.
במטבח ההודי הוא מהווה בסיס לקארי, דאל, אורז, לחמי נאן וצ'פאטי, אך הוא משתלב נהדר גם בירקות צלויים, בביצים, במאפים ובקינוחים. המרקם החלק והטעם העדין מאפשרים להשתמש בו הן לבישול והן כתוספת ישירות על אורז, קטניות או לחם טרי.
טיפים
השתמשו בגהי לטיגון תבלינים בתחילת הבישול כדי לשחרר את הארומות שלהם. הוא מצוין גם למריחת נאן, להכנת אורז בסגנון הודי, לצליית ירקות ולשדרוג מחבת ביצים או חביתה בטעם עשיר במיוחד.
אנו עושים מאמץ להציג מידע מדויק ועדכני, אך ייתכנו שינויים או טעויות במידע המוצג. המידע המחייב הוא זה המופיע על גבי תווית המוצר בלבד. יש לבדוק את התווית לפני השימוש.
בשלב זה OOMAME שולחת במשלוח מהיר ל-180+ יישובים ברחבי הארץ.
עדיין לא לכל כתובת בישראל, אבל אנחנו ממשיכים להרחיב את אזורי החלוקה שלנו.
הזמנה עד 10:30 מגיעה באותו יום, אחרת ביום העסקים הבא. ימי פעילות א׳–ה׳, מסירה עד 22:00.
ימי פעילות: א׳–ה׳
הזמנה עד 10:30 - אספקה באותו יום, בהתאם לכתובת ולזמינות באזור.
הזמנה אחרי 10:30 - אספקה ביום העסקים הבא.
המסירה מתבצעת עד השעה 22:00.
גהי טהור מחלב פרה, 500 מ"ל · GOWARDHAN הפריט ישלח כשיחזור למלאי






הפריטים סודרו בקטגוריות לנוחותכם. לפני הצריכה יש לבדוק תמיד את תווית המוצר, סימון הכשרות והרכיבים המופיעים על גבי האריזה.
האתר משתמש בקוקיז למדידה, פרסום ושיפור החוויה. אפשר לאשר או להפסיק מעקב בכל עת.
לא הצלחנו לשמור את הבחירה. נסו שוב.