סטימר במבוק עם מסגרת נירוסטה, 25x9.5 ס"מ · CutterPeeler

סטימר במבוק הוא אחד הכלים הקלאסיים במטבח האסייתי, ומתאים במיוחד להכנת מנות מאודות בצורה פשוטה ונוחה בבית. המבנה העגול מאפשר להניח אותו מעל סיר או ווק עם מים רותחים, כך שהאדים מבשלים את המזון בעדינות בלי לייבש אותו ובלי צורך בשמן.

הקוטר 25 ס"מ מתאים לאידוי כמות נוחה של דים סאם, באנים, גיוזה, ירקות, דגים, טופו, אורז דביק או מאפים מאודים. מסגרת הנירוסטה מוסיפה לכלי יציבות ומראה נקי יותר, והבמבוק מעניק לאידוי תחושה טבעית ומסורתית יותר.

מתאים למי שרוצה להכין בבית ארוחות אסייתיות קלילות, מדויקות ומלאות אופי - מארוחת דים סאם ועד ירקות מאודים לצד ראמן, אורז או מוקפצים.

טיפים
מומלץ לרפד את התחתית בנייר אפייה מחורר, עלי כרוב או עלי חסה כדי למנוע הידבקות.
יש להניח מעל סיר או ווק בקוטר מתאים עם מים רותחים, בלי שהמים יגעו ישירות במזון.
מתאים במיוחד לבאנים, גיוזה, דים סאם, ירקות, טופו ודגים.
לאחר השימוש יש לשטוף ידנית, לייבש היטב ולאוורר לפני אחסון.
לא מומלץ להשרות במים לאורך זמן או להכניס למדיח.