יש משהו יפה בפשטות של כלי סאקה טובים. לא צריך הרבה עיצוב, לא צבעים חזקים ולא דרמה - רק קנקן קטן, שתי כוסות לבנות, ושולחן שמרגיש פתאום קצת יותר יפני.
הסט מתאים להגשת סאקה חם או קר, אבל גם למשקאות יפניים עדינים אחרים, טעימות, רטבים מיוחדים או אירוח קטן סביב שולחן אסיאתי. הקנקן בנפח 190 מ״ל והכוסות בנפח 60 מ״ל נותנים בדיוק את התחושה הנכונה של מזיגה איטית, לגימות קטנות ושיתוף.
זה פריט קטן, אבל כזה שמוסיף לארוחה שכבה של אסתטיקה. ליד סושי, ראמן, גיוזה, איזקאיה ביתית או ארוחת טעימות יפנית - הוא עושה את ההבדל בין “שמנו אוכל על השולחן” לבין חוויה מסודרת ומזמינה.
טיפים
לסאקה קר, קררו את הבקבוק והסט לפני ההגשה. לסאקה חם, חממו בעדינות לפי הוראות המשקה ואל תרתיחו. להגשה יפה, הניחו את הקנקן והכוסות על מגש קטן לצד קעריות, מקלות אכילה ומפיות בד פשוטות.